“这是红富士，尚有国光、红星”见到束怀瑞院士，是正在山东农业大学实行果园的苹果树下，已是89岁高龄的他正兴会勃勃地给学生和记者先容苹果种类，眼神明亮，语速飞疾，腰杆笔挺，他满头银丝与死后一树树皎洁的苹果花相映成趣，成为春天里的一道境遇。

　　举动中国工程院院士、山东农业大学老师果树，这位白叟近70年如一日地行走正在实行室和果园间，为我国苹果、梨等果品带来多年的丰产，为多个产区的果农带来频年的增收，更为我国生果物业带来数十亿元以上的巨额经济效益果树。至今他也不肯停下奔走的脚步，“我前天刚从临沂那儿开会回来，果园即是我的实行室，和果树密切、为果农效劳果树，行状才富裕，人生才有价格，何笑而不为！”

　　现此刻，甜脆美味的苹果正在老子民的餐桌上最寻常但是了。谁能思到，正在70年前的中国，吃一口苹果对公多半人来说都是一件豪侈的工作。1950年，21岁的淄博幼伙儿束怀瑞从山东农学院园艺系卒业，随即留校任教，第一项事务即是束缚果园。他方向很真切永远为农业异常是果树临盆效劳。

　　20世纪50年代，国度提出了果树“上山下滩”，怎么保障果树正在泥土相对较差的情况下稳产增产，成了难事。束怀瑞正在下层果园摸底侦察中发觉，果树研商和束缚公多只研讨地上部门，轻视地下部门的研商。于是，从1954年起初，他和同事组修根窖下到地下考查，发展苹果根系研商，几十年来，正在苹果根系产生演化纪律、信号传导等方面得到很多根蒂表面革新效果，成为辅导我国果树增产的要紧身手按照。

　　1958年，他总结劳模陶遵祜的果树束缚履历，集合果树学学问，提出了苹果“三大主枝主干疏层形”和枝组培育、修剪身手，至今仍正在我国苹果临盆上平凡行使。几年之后，束怀瑞和同事一道率先操纵同位素身手发展了果树养分神理研商，并提出“看碳施氮，以氮促碳，养根壮树，优质丰产”的主张，获得学术界平凡承认。

　　近70年来，他主理编著高校统用教材《果树栽培心理》《果树研商法》、当代农业专著《苹果学》《果树物业可接连进展战术研商》等9部，揭橥论文300余篇，为我国果树学进展作出要紧功绩。2001年，他入选为我国第一位果树学专业的院士。

　　“搞农业科研，必需一头登攀科研顶峰，一头连着临盆实行，也即是顶天立时。”束怀瑞时常云云讲。著述富厚、效果累累，他却戏称我方为“有点专业学问的农夫”，“这60多年来我有30年是正在果园里渡过的，我领略到农业科研要虚心向农夫进修，我的很多要紧表面都是云云得来的。”

　　束怀瑞爱好“算账”。“身手扩展后，一亩草莓产量可以翻番，每公斤能卖上50元乃至上百元，云云一算，农夫一年能增收好几万元啊。”正在采访中，他继续跟记者提了很多个云云的增产致富例子。对果农增产后的经济效益，他极为注重，“我只思多办些实事儿。”

　　20世纪70年代，他来到鲁西北的禹城县蹲点。由于土地盐碱化，果园均匀亩产亏损400公斤。束怀瑞正在本地重复试验，扩展幼树密植丰产身手，将5年生的梨亩产填充到2500公斤。

　　1982年，束怀瑞来到沂蒙山区实行身手扶贫。本地蒙阴县多半苹果园低产，乃至很多果园基本不结果。52岁的束怀瑞带着学生上了山，每天天一亮就进了果园，挖土阐发丈量，不断忙到天擦黑才停息。通过重复搜索，他提出容易易行的“地膜遮盖穴贮肥水”身手，第二年，七八年不结果的10亩苹果园结了果，亩产达1100公斤。自后，这项身手正在寰宇17个省市扩展470万亩，填充经济效益7.6亿元。

　　1989年，束怀瑞主理“山东省百万亩苹果幼树优质丰产大面积身手研商”课题，正在山东18个县市区的108万亩果园实行大面积拓荒研商，四年后，均匀亩产由129公斤提升到1010公斤，为寰宇均匀产量的2.6倍，迫近富强国度秤谌，新增经济效益56亿元。为了进一步提升苹果品格，1994年他又主理了“20万亩高等苹果临盆身手研商”，扩展套袋等身手，使高等果由3%填充到15%，每公斤苹果增值3元。

　　这几年，束怀瑞又带着团队编造总结了40项生果增收致富集成身手，正在山东、陕西、云南等地扩展，同时，通过良种物业化工程、院士事务站等体式，他的研商效果和真知灼见正在寰宇一块块土地上着花结果，成了果农眼中致富的“金钥匙”。

　　一双玄色的布鞋，一件浅灰色的夹克，双方衣兜处都已磨破。访讲时，束怀瑞的这身修饰令记者印象深远。熟识他的人都了解，为果业带来雄伟效益的束怀瑞永远依旧着节约和谦逊。“30年前，我正在学校第一次不期而遇束师长，他刚从果园回来，具体就像个老农。”他的学生、山东农业大学副校长高东升追念，“当时我问他，您是做什么的呀？束师长微微一笑，我啊，即是个研商果树的。”

　　山东省肥都邑潮泉镇上寨村田舍尹承俊告诉记者，2010年今后，束怀瑞到他的果园特意辅导了七八次，“有一次他来的光阴陡然下起了雨，但他保持冒雨看果树长势，鞋上、裤子上都是泥水。八十多岁的白叟了，真让人服气。”

　　已至耄耋，只管有晕车的欠缺，但束怀瑞仍不肯放下“上山下滩进果园”的热心，近70年耕种于巍巍泰山脚下的山东农业大学。他向记者特意提到了校训“登高必自”“登高必自卓，行远必自迩。此刻，我身为一名高校老师，从事农业科研，更要体贴农业、合怀农夫，对农夫肩负。村落兴盛的途上须要我，我还要把学问贡献给国度和群多。”

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